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Consiste em vários cortes pequenos de frango, geralmente da asa, cortada em três partes. Estes pedaços são fritos em óleo quente, sob imersão. Muitas receitas ainda levam um molho alho e óleo por cima do frango já frito.
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Dimensões | 15 × 10 × 10 cm |
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